Heimelaga lakseburger

For tre veker sidan kom Fiskeruta på døra. Det enda i både torske og laksefangst (!). Det kosta "skjorta", men når ein har tømt lommeboka for denne gode fisken får ein prøve å lage noko godt ut av varene. Det blei difor heimelaga lakseburger på menyen i kveld:)

Kutta opp fiskefiletane i firkantar før eg smelte dei i miksmasteren saman med grasløk, chili, sitron, salt og pepar.

 

Forma dei som store fiskekaker, la dei i steikepanna med smør og olje og steikte på begge sider.

Mmmmmm... snart ferdig..

Klare for servering...

Slett ikkje verst. Ja, anbefalast faktisk:)

Springerinneklem

 

2 kommentarer

Linda

12.08.2017 kl.15:27

Det så suuupergodt ut 😋

springerinne

13.08.2017 kl.15:55

Linda: Og det var det:) Prøv.

Skriv en ny kommentar

springerinne

springerinne

37, Lillehammer

Hei, eg begynte å blogge då eg fekk behandling for ein 13 år gammal spiseforstyrrelse. Idag er frisk, og er sjeleglad for at eg tok opp kampen. Det har resultert i eit fritt liv kor eg ikkje lenger er fengsla, er blitt mamma til Noah på 2 år, og lille Erle på 0. Historia mi er blitt til boka Spring for livet. Den kan du kjøpe hos Norli og andre bokbutikkar. Eg jobbar idag for Dagbladet, har bakgrunn som toppidrettsutøvar i friidrett og kan "treffast" på kriroset@gmail.com

Kategorier

Arkiv

hits